中国营养学会:调查显示,近20%居民不能每天吃早餐
今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,营养我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的学会显示庆阳市某某企业管理咨询销售部人不能每天吃早餐,周末29.7%的调查人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%,膳食结构不够合理。营养
这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示,调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节,提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。
“大量科学证据表明,中国早餐庆阳市某某企业管理咨询销售部不吃早餐或早餐吃得不好,营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍,早上人体血糖水平较低,不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌,利于促进脂肪生成;同时,空腹时间长,人体容易产生饥饿感,从而在午餐等餐次进食高热量食物。
刘爱玲说,研究表明,长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%,还会增加心血管、消化系统等疾病风险,对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。
“丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲,更好地控制体重,而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应,改善下一次进食时的血糖反应,增加胰岛素敏感性,维持血糖稳定状态,降低糖尿病风险。”刘爱玲说。
那么我们应该如何吃好早餐?《中国居民膳食指南(2022)》建议,早餐要保证食物多样,做到4类品种以上:至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份,保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物,如新鲜的、五颜六色的蔬果,以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。
专家提示,早餐不能吃太少,应占全天食物总量的25%至30%,能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚,尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐,在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
(责任编辑:探索)
- 谷歌 Pixel Fold 2手机渲染:内屏 7.9英寸,配全新相机岛设计
- 奥运会被造谣的女博士,动了谁的蛋糕?
- 温州日报作文版作文选登:李依燔《外婆的灶台》
- 新学期《家长自救指南》:5个方法亲测有效,轻松Hold住新学期
- 李国梁:新汽车连接新生态,长安启源E07集数智之大成
- 河南省人民检察院依法对李吉平决定逮捕
- 赛力斯回应问界M5起火:无人员受伤,电池包未起火
- 朝阳区家长的无奈:2000多名学生面临休学,原因充满残酷和心酸
- 海军首批舰载机女飞行学员完成首次单飞
- 巴基斯坦两起交通事故至少34人死亡 皆因刹车失灵
- 孙颖莎谈责任与梦想:金银牌首先都是中国的!
- 法润彩云南丨在群众中间,就是服务群众的最佳点位!
- 想要不费力的高级时髦 ,试试这样穿
- 金正恩指导朝鲜无人机性能试验
- 叫谁都叫“老师”?合适的职场称呼怎么选
- 罗永浩真还传一共还了8.24亿
- 温州日报作文版作文选登:张欣彤《鉴古成今 砥砺前行》
- 俄乌“后勤绞杀战”进入白热化
- 初试380,法考316,西政民法的稳扎稳上岸路
- 美股开盘涨跌不一 拼多多跌超21%
- 多家平台确认30%“苹果税”存在,苹果客服:建议通过电脑端充值 views+
- 俄罗斯高超导弹专家希普尤克因叛国罪被判15年 views+
- 青岛警方通报逆行路虎女司机事件 views+
- 媒体:路虎司机打人事件,需要一场“教科书式”普法 views+
- 乌总检察长办公室:波尔塔瓦市遭袭已致51人死亡 views+
- 王元丰:紧抓新质生产力发展机遇 提升科技创新全球影响力 views+
- 给冷门绝学的传承增添青春力量(微观) views+
- 心相近|中非,共“舞”向未来 views+
- 中企在非洲|“在中企工作让我有了梦想——拥有自己的试验室” views+
- 特斯拉Model Y针对中国推出6座车型!尺寸全面加长,期待吗 views+